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BARRITAS DE CEREALES Y AVENA
Ingredientes:
Ponemos a calentar el azucar con la miel a fuego suave para que no se queme.
Batimos las claras de huevo y las incorporamos al azucar, y reservamos.
En un vol mezclamos todos los ingredientes y vertemos la mezcla anterior hasta que quede bien homogeneo y bien pastoso.
En un molde para plum cake, ponemos papel de horno, y vertemos todo y aplastamos bien.
Metemos al horno 15 min a 170º.
Cuando este frio, conservamos en la nevera listo para comer.
Aguanta varios días en la nevera, y salen mas o menos unas 12 barritas.
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Barritas energéticas caseras.
