La Carne de Caballo Es Mejor Que Comer Vaca o Cerdo.

La polémica está servida. Tras el reciente escándalo en la cadena de grandes almacenes sueco, Ikea, y el horror que muchos expresaron porque en España se comercializa carne de caballo sin que nadie lo sepa, hemos tomado la determinación que la carne que comer carne de caballo es malo. Y es falso. Vamos a averiguar por qué.

Qué Nos Aporta Comer Carne De Caballo

• A tenor de la tabla nutricional que veréis a continuación, comer carne de caballo aporta un mayor número de nutrientes como el zinc, hierro y el doble de vitaminas que la carne de vaca como la B12 o la vitamina A. ¡Ah! y más proteína, que ya es decir. 
• También hay que tener en cuenta la calidad de la carne. Los animales como la vaca, el cerdo y el pollo están explotados en las granjas donde no tienen la libertad de desarrollo y viven con estrés, por lo tanto, es una carne más pesada.
• La carne de caballo se parece a la carne de caza, al ser animales que están más en libertad, tienen menos grasa. Para demostrarlo vamos a comparar 100 gramos de carne de caballo con la misma cantidad de vaca.

Tabla Nutricional – Diferencias Entre La Carne de Caballo y La Carne de Vaca

	Caballo	Vaca
Calorías	108 kcal.	200 kcal.
Carbohidratos	0,40 g.	0 g.
Proteínas	20,62 g.	18.56 g.
Grasas	2,70 g.	14 g.
Colesterol	54 mg.	70 mg.
Sodio	44 mg.	61 mg.
Vitamina A	21 ug.	22 ug.
Vitamina B12	3 ug.	1 ug.
Vitamina B13	6,60 mg	7,03 mg.
Calcio	9,20 mg.	8,10 mg.
Hierro	4,80 mg.	1,90 mg.

Por Qué Tanto Debate Con El Consumo De Carne De Caballo

Las propiedades hablan por sí solas. Pero a nadie le gusta que le vendan gato por libre, y he ahí el problema. El tema es que se vendió carne de vaca sin especificar que contenía caballo, pero este alimento no es malo, y quienes lo han probado, lo saben.

Además, tal vez la imagen romántica que tengamos de este animal contribuya a que esté mal visto comer carne de caballo. Pero como siempre hay que recordar, en la Unión Europea los controles son muy estrictos respecto a la caza y cría en cautividad de estos animales para su posterior uso comercial de su carne. Algo que encarece bastante el precio de este alimento en el mercado, pues tampoco se consume de forma masiva.

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Consejos para evita tentaciones para perder peso.

Muchas veces, sin darnos cuenta, nos lo ponemos muy difícil sin necesidad. A continuación te damos unos consejos para conseguir evitar esas odiosas tentaciones:

• Aléjate de los buffets libres: no hay nada peor que 30 o 40 bandejas de comida recién hecha y suculenta a nuestro al rededor si queremos perder peso y más si están incluidas en el precio. Aléjate de este tipo de establecimientos, entrar ahí, solo hará que comas más de lo que debes y además incluyas postres y bebidas.
• Comer delante del ordenador/tele: si no prestamos atención a todo lo que nos llevamos a la boca nuestro cuerpo no lo asimilará igual y acabarás comiendo más sin darte cuenta. Trata de centrarte en el plato que tienes delante, evita comer delante del ordenador mientras trabajas o delante de la tele viendo una serie o película. Acostúmbrate a sentarte en la mesa con tu plato delante.
• No compres cosas que no debes comer: ¿Estas a dieta y compras chocolate, bebidas azucaradas o fritos? Que te parece si dejas esas cosas en el supermercado y evitas vivir rodeado de tentaciones. Deja este tipo de comidas para el día trampa y oblígate a ir al supermercado cuando quieras algo de este tipo. Verás como acabas controlándote más.

¿Te has dado cuenta de los obstáculos que te pones a la hora de perder peso? Trata de evitarlos, trata de ponértelo fácil y trata de mantenerte motivado para lograr tu objetivo.

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